Brasil se tornará o primeiro país das Américas a oferecer os cursos de capacitação profissional em hoteleira mais renomados do mundo, numa ação conjunta que, a partir de 2024, atingirá milhares de estudantes e ajudará a alavancar a capacitação profissional do setor
MARAEY, o Grupo EHL (Lausanne Hospitality Business School) e a Organização Mundial do Turismo (OMT) acabam de dar um importante passo para o desenvolvimento da formação hoteleira e do turismo no Brasil. Emilio Izquierdo, CEO de MARAEY, premiado como o melhor projeto sustentável de usos mistos das Américas; André Mack, diretor de consultoria e serviços da Lausanne Hospitality Business School – reconhecida nos últimos cinco anos como a melhor instituição de ensino de hospitalidade do mundo, com sede na Suíça –; e Zurab Pololikashvili, secretário-geral da OMT, anunciaram hoje um acordo inédito para a implementação de cursos técnicos de formação em hotelaria em instituições de ensino por todo o país.
O programa, conhecido internacionalmente como VET by EHL e implementado atualmente em mais de 30 países, será o primeiro nas Américas com o formato de excelência certificado pelo Grupo EHL, em regime de parceria (co-branding) com a OMT e MARAEY.
Os cursos, que aprimorarão as competências, o reconhecimento e as expectativas profissionais dos estudantes, serão destinados a pessoas a partir de 16 anos e focados em culinária, alimentos e bebidas, hospedagem, administração e atendimento, com duração de seis a dezoito meses.
Após a inauguração do escritório da OMT para as Américas no Rio de Janeiro, na última quinta-feira (14), um marco importante para o turismo da cidade e do país, a assinatura da Carta de Interesse é mais um passo para o desenvolvimento turístico através de três pilares: Educação (People), Sustentabilidade (Planet) e Inovação e Tecnologia (Prosperity).
Com a assinatura da Carta, as partes trabalharão juntas para incorporar atores públicos e privados, com foco no objetivo de implementação das aulas já no segundo semestre do ano 2024, visando atingir milhares de estudantes para aprimorar as competências técnicas e as perspectivas profissionais no setor de hotelaria e turismo, que hoje é a indústria com maior influência económica (são mais de 50 setores produtivos da cadeia de valor diretamente envolvidos) e com mais peso na criação de emprego, especialmente de mulheres e jovens.
O corpo docente será formado por especialistas do Grupo EHL e de MARAEY, com o apoio da OMT, e passarão por um treinamento específico, com foco acadêmico e prático. O objetivo é fazer com que os estudantes desenvolvam tanto habilidades técnicas como interpessoais, para atuar ou administrar negócios nas áreas de hotelaria, turismo e gastronomia.
“Essa colaboração representa um marco significativo e promete um impacto transformador nas habilidades técnicas da mão de obra no setor de turismo do Brasil. Esta iniciativa não apenas estabelece um padrão louvável para a região, mas também recebe reconhecimento tanto dentro do Brasil quanto internacionalmente, carregando orgulhosamente o selo de qualidade do Grupo EHL. Estamos ansiosos para contribuir para o crescimento e avanço da indústria hoteleira no Brasil, estabelecendo um padrão de excelência que ressoa muito além de nossas salas de aula”, afirma André Mack, diretor-executivo do grupo proprietário da EHL.
Na idealização e assinatura do acordo foi essencial a participação de MARAEY, cuja equipe será corresponsável pela implementação e certificação dos cursos profissionalizantes (Vocational Education and Training Programs), além da coordenação no processo de capacitação das turmas de professores e auditoria dos centros para a garantia dos padrões de infraestrutura adequados.
“Estamos juntos à OMT e à EHL neste desafio de profissionalizar o setor. Ficamos muito orgulhosos com este acordo, que tem como principal objetivo alavancar a capacitação de milhares de estudantes, permitindo-os aprimorar tanto suas perspectivas de desenvolvimento profissional quanto o serviço oferecido aos turistas. Além da implementação de três hotéis cinco estrelas da rede Marriott International e da Universidade de Hotelaria em parceria com o Grupo EHL, o acordo é mais um exemplo do impacto transformador que MARAEY está trazendo para o desenvolvimento turístico sustentável do Rio de Janeiro e do Brasil”, afirma o CEO de MARAEY Emilio Izquierdo.
Sobre a OMT
A Organização Mundial do Turismo (OMT) é a agência especializada das Nações Unidas para fomentar o turismo como veículo de desenvolvimento igualitário, inclusivo e sustentável. Trabalhando em conjunto com seus Estados Membros, organizações internacionais e o setor privado, a OMT promove viagens seguras e sem complicações para todos. Além disso, a OMT trabalha para tornar o turismo a base da confiança e cooperação internacional, bem como um pilar central do crescimento e das oportunidades. Como parte do amplo sistema da ONU, a OMT está na vanguarda dos esforços globais para alcançar a Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável, incluindo sua capacidade de criar boas oportunidades de empregos, promover a igualdade e preservar o patrimônio natural e cultural.
Sobre EHL
O Grupo EHL é o ponto de referência em educação, inovação e consultoria para o setor de hotelaria e serviços. Líder do QS World University Rankings para Gestão de Hotelaria e Lazer, Lausanne vem sendo premiada nos últimos cinco anos como a melhor instituição de ensino de hospitalidade do mundo.
A EHL foi fundada em 1893 como a melhor escola de gestão de hotelaria do mundo e, quase 130 anos depois, tornou-se um grupo educacional com cerca de 4 mil alunos, três campus na Suíça e Cingapura, 30 mil ex-alunos e programas educacionais que vão de estágios a mestrados, além de cursos de curta duração e de educação executiva. Sua abordagem pedagógica de ponta, baseada na aprendizagem suíça e o seu espírito pioneiro, inspira muitas instituições e governos ao redor do mundo, que usam os serviços de certificação da EHL para elevar seus padrões de excelência.
Sobre MARAEY
Projeto turístico-residencial mais inovador e sustentável do Brasil, MARAEY, em Maricá, idealizado pela IDB Brasil, tem como ativos fundamentais a proteção ao meio ambiente e o investimento em pesquisas acadêmicas, com a participação de algumas das principais instituições do país, a valorização da comunidade local, além do desenvolvimento econômico.
Com uma ocupação predial de apenas 6,6% do terreno, dentro dos 840 hectares do empreendimento será criada a segunda maior Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN) de restinga do Estado do Rio, e a quinta do Brasil. MARAEY é signatário do Pacto Global da ONU e já conta com premiações de reconhecimento mundial – como o Prêmio de Liderança do U.S. Green Building Council 2021 para América Latina, o prêmio Americas Property Awards 2022, na categoria 5 estrelas de melhor empreendimento de uso misto do Brasil e das Américas, o selo BIOSPHERE, além das pré-certificações Sustainable SITES Initiative GOLD e Geo Foundation for Sustainable Golf.
Baseado em princípios de Desenvolvimento Sustentável – ESG, o investimento privado será na ordem dos R$ 11 bilhões, com arrecadação de impostos de R$ 7,2 bilhões e geração de mais de 56.000 empregos durante os primeiros 14 anos (construção e consolidação de vendas); e mais R$ 1 bilhão de arrecadação anual na operação, com geração de 36 mil empregos, quando MARAEY estiver em pleno funcionamento.
Junto à rede Marriott e ao Rock in Rio, acompanham o desenvolvimento de MARAEY marcas líderes mundiais como BMW, SegurPro, MAPFRE e Siemens, contando ainda com o apoio da família da querida tenista brasileira Maria Esther Bueno. Além dos hotéis e da universidade, que já posicionam MARAEY como um dos destinos turísticos sustentáveis mais ousados do mundo, MARAEY vai se tornar também um novo destino residencial de referência no Brasil, com mais de 8.000 novas moradias de alto padrão e serviços de ponta como hospital, escola internacional, shopping center, campo de golfe de 18 buracos e um centro hípico internacional.