Maricá aposta em mariscos para gerar empregos e ampliar mercado

O prefeito de Maricá, Washington Quaquá, assinou nesta segunda-feira (04/05) um acordo com o grupo espanhol MSB, referência no cultivo de mexilhões, para o desenvolvimento do projeto de produção de mariscos pela Companhia Maricá Alimentos (Amar). A iniciativa busca diversificar o mercado local, ampliar a segurança alimentar e incentivar investimentos em tecnologia no setor.

“Vamos levar alimentos sustentáveis, gerar empregos e desenvolvimento para Maricá. Essa é uma iniciativa voltada à produção de mexilhões, que serão processados no nosso município”, destacou o prefeito Washington Quaquá.

O empreendimento integra produção, tecnologia e comercialização em uma mesma cadeia produtiva, com potencial de fortalecer atividades ligadas à pesca, aquicultura e ao processamento de alimentos. A expectativa é de geração de cerca de 100 empregos diretos, contribuindo para a economia local.

O presidente da Amar, Marlos Costa, apontou o caráter estratégico do projeto para a expansão da produção. Segundo ele, a proposta inclui a ampliação do alcance para o estado do Rio e outros mercados, com apoio de uma fábrica de enlatados.

O projeto prevê a instalação de uma unidade de depuração, etapa considerada essencial para garantir padrão sanitário elevado na comercialização de moluscos. A tecnologia permite eliminar impurezas e manter os mexilhões vivos, frescos e refrigerados por até 10 dias, ampliando a logística de distribuição.

Com a iniciativa, Maricá passa a disputar espaço em um segmento ainda pouco explorado no Brasil em termos de escala e qualidade. Hoje, a produção nacional está concentrada em Santa Catarina e enfrenta limitações no beneficiamento, especialmente na etapa de depuração, o que impacta a competitividade do produto.